原標題：價穩(wěn)量足，“菜籃子”供應(yīng)有保障（新春走基層）

2月6日上午9時左右，寒意還濃，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)熱鬧起來。滿載各類農(nóng)產(chǎn)品的車輛來來往往穿梭在市場中，蔬菜、瓜果、禽蛋等應(yīng)有盡有。各交易區(qū)里，有的批發(fā)商忙碌地清點檢查當天銷售的農(nóng)產(chǎn)品，有的則在卸貨裝車，準備運給客戶。

“老板，這20箱西紅柿幫我送到門口那輛車上。我要再去看看西葫蘆?！痹谖骷t柿交易區(qū)，采購商王杰付完錢后，對批發(fā)商吳波說。

這筆交易，是王杰為單位做的集體采購?！拔一久總€春節(jié)前都來新發(fā)地采購蔬菜瓜果，這里種類多，且比市內(nèi)的商超更便宜?！彼f。

北京新發(fā)地市場聚集著5000多家定點客戶，去年交易量達1560萬噸，交易金額達1288億元，是華北地區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。

在吳波的西紅柿攤位不遠處，批發(fā)商孫兆國也忙得不可開交。拆箱、驗貨、清點、裝車……一邊是工人們從大卡車里往小三輪上裝著西紅柿，一邊是孫兆國與前來問價的客戶密切洽談。

去年10月至11月，全國西紅柿價格開始上漲。西紅柿全國平均批發(fā)價最高漲至12月26日的每公斤9.31元，而在北京多家超市里，價格直逼10元每斤，部分甚至更高。

最近，西紅柿價格有了新變化。

“現(xiàn)在精品西紅柿批發(fā)價下降到每斤3.6元左右，價格比較合適?！睂O兆國說，“去年12月，價格最高時，批發(fā)價能到每斤4.5元左右?！?/p>

北京新發(fā)地市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月31日至2月6日，新發(fā)地黑框西紅柿批發(fā)均價從每斤2.75元下降至2.5元，紙箱/泡沫箱西紅柿從每斤4.05元下降至3.85元，白框西紅柿從每斤4.8元下降至4.6元。

業(yè)內(nèi)專家表示，西紅柿價格最近一段時間的漲跌，主要受供求關(guān)系的影響。

前期，種植面積減少、極端天氣沖擊以及季節(jié)性生產(chǎn)轉(zhuǎn)換等多重因素共同作用，西紅柿產(chǎn)量下降。加之臨近年關(guān)，需求旺盛，西紅柿價格攀升。隨著四川、云南等“南菜北運”主產(chǎn)區(qū)的西紅柿陸續(xù)上市，去年降雨量較多的黃淮海區(qū)域大棚生產(chǎn)能力逐漸恢復，供應(yīng)鏈流暢運行，供給不足的問題有效緩解，彌補供需缺口，成為推動西紅柿價格回落的直接原因。

“當前，西紅柿價格雖有回落，但還是比去年春節(jié)前偏高1元多?！睂O兆國說，“價格偏高一定程度上影響了走貨量和出貨量，但在能接受的范圍內(nèi)。去年12月，市場需求旺盛，即便價格升高也不愁賣，基本一天就能賣完一車貨?！?/p>

北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張月琳介紹，應(yīng)對節(jié)前采購高峰，新發(fā)地做好了充足的貨源儲備。

商務(wù)部相關(guān)負責人表示，將指導各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型連鎖超市等，深入主產(chǎn)區(qū)組織適銷對路貨源，強化產(chǎn)銷銜接，建立穩(wěn)定的直供渠道。

下午3時左右，新發(fā)地迎來新的交易高峰，從市場內(nèi)的交易區(qū)到路邊的臨時攤位，交易的氣氛比上午更熱烈。

“眼前這一輛卡車上的青椒，還有門口那一輛車上的青椒，都是咱們的。”青椒批發(fā)商邵峰指著兩輛重卡給客戶介紹，“放心，咱這兒青椒種類豐富，量也管夠！”

面對春節(jié)前的旺盛需求，邵峰又加大了進貨量。“上一批青椒只要從安徽、福建等地發(fā)車，下一批就會馬上裝車，得確保供應(yīng)不斷?！鄙鄯逭f，最近每天大概能交易50—60噸青椒。

張月琳介紹，新發(fā)地在全國建有330萬畝種植基地，覆蓋22個省份，目前每天運進蔬菜2.3萬噸、水果1.4萬噸、水產(chǎn)海鮮2000多噸，比平時多出20%，且最近市場內(nèi)蔬菜價格整體穩(wěn)定，能夠保障消費者節(jié)前采購的需求。

春節(jié)，團圓的時刻，守護“菜籃子”既是經(jīng)濟建設(shè)，更是民生工程。將視線從北京移向大江南北，福建廈門同安的閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心構(gòu)建起“本地供應(yīng)+外埠調(diào)入”的供應(yīng)體系，確保各類貨源不斷檔、品類不斷供；寧夏吳忠投放300噸平價蔬菜，確保節(jié)日期間市場供應(yīng)足、價格穩(wěn)……一個溫情的春節(jié)，從果蔬豐盈開始。